Real Kitchen

Restoran Chinese Food di Kosambi

Baru 8 bulan restoran ini berdiri, tetapi jika malam tiba kapasitas tempat makan ini bertambah sehingga kursi dan meja diboyong ke pelataran. Sambil makan, kita pun bisa menikmati hawa malam dan bintang di langit.

Sebagian besar menu restoran dengan nama Real Kitchen ini adalah chinese food dan sea food. Lokasinya berada di wilayah Perumahan Kosambi Baru.

Menu andalannya cukup banyak, tapi kata pemiliknya, Rano Kartono Rahim, menu favoritnya adalah Ikan Tim Jahe dan Tim Tio Ciu, Kepiting/Cumi/Udang Saos Padang, Tahu Siram Saus Ebi, dan Nasi Hainam.

Tentunya menu-menu tersebut berbeda dan memiliki rasa tersendiri. Ikan Tim Jahe dan Tim Tio Ciu, misalnya. Rasa masakan ini asin manis dengan bahan utama ikan seperti Kerapu, Kakap, Nila, atau Bawal. Harga makanan tergantung oleh besarnya ikan, mulai 5 ons – 1kg.

Menu ini menggunakan kecap dengan campuran sayur asin, jamur, jahe, tomat, dan semboy yang ditaburkan di atasnya.

Kemudian menu Kepiting/Cumi/Udang Saos Padang yang mungkin sudah tak asing lagi. Bahan utama menu ini bisa kepiting, cumi atau udang. Cara memasaknya dengan dikukus (steam), lalu ditumis dengan saos tomat dan cabe.

Ada pula menu Tahu Siram Saos Ebi yang menggunakan jenis tahu yang digunakan lebih empuk dari biasanya yaitu Tahu Sutra. Tahu dalam menu ini dibuat dengan cara digoreng yang kemudian disiram saos Ebi. Harganya antara Rp15 – 17 ribu.

Terakhir, Nasi Hainam. Ada Nasi Hainam Ayam dan Nasi Hainam Campur. Menu Nasi Hainam Campur lebih istimewa karena terdapat berbagai lauk seperti daging ayam, babi panggang, babi merah dan telor. Sedangkan Nasi Hainam Ayam hanya berisi daging ayam dan telor.

Di samping itu, terdapat berbagai ragam masakan dari mulai dari sayur, kepiting, kepala ikan, cumi-cumi, tahu, sop ikan, ayam, sapi, kepah, lindung, udang, babi, dan lain-lain.

Real Kitchen buka setiap hari mulai dari pukul 08.00 – 22.00 dan melayani pesan antar gratis untuk wilayah Kresek dan Duri Kosambi.